Panificação

A INOXPA abarca todas as fases dos processos de produção, desde o desenho e desenvolvimento do projeto, até ao fabrico, instalação e colocação em funcionamento dos equipamentos necessários para o processamento de líquidos e sólidos. 

Com 6000 m² de instalações e equipamento técnico especializado, a INOXPA oferece soluções integrais, personalizadas e higiénicas para processos de armazenamento, transporte e doseamento de açúcar, farinha, microingredientes e, na parte dos líquidos, fermentos naturais, leveduras, água fria, azeite, chocolate, etc. 

O seu compromisso com a qualidade e a satisfação do cliente traduz-se na busca de processos produtivos mais eficazes e eficientes, com o mínimo de incidências e o máximo fiabilidade. 

EQUIPAMENTOS E SOLUÇÕES

ARMAZENAMENTO E DESCARGA DE MATÉRIAS-PRIMAS 

• Fabricamos silos com capacidade de até 200 m³.
• Sistemas personalizados para cada tipologia de productos em big bag.
• Sistema de armazenamento de microingredientes.
• Sistemas de desumidificação para silos.
• Sistemas de arrefecimento de farinha com CO₂.
• Sistemas mecânicos de extração anti formação de cúpulas, sem vibração nem fluidificação.

TRASFEGAS POR VÁCUO E SISTEMAS DE DOSAGEM

 Transportes com controlo de caudal.

• Linhas para vários produtos.
• Dosagens em contínuo e por lote.
• Alta precisão na dosagem.
• Sistemas de aspiração nas dosagens para evitar pó na sala.

AUTOMATIZAÇÃO

Sistemas de controlo, gestão e otimização de recursos, programa SCADA.

INSTALAÇÃO PILOTO

Espaço de testes para demostração da eficácia dos nossos equipamentos.