O misturador de sólido-líquido é um equipamento concebido para dissolução de sólidos nas indústrias alimentar, cosmética, farmacêutica e química. Algumas aplicações são: dissolução de açúcar em empresas de bebidas, reconstituição de leite em pó, produção de xaropes, preparação de salmouras, pré-misturas de iogurtes e outros sobremesas lácteas, fabrico de gelados, ...