A gama de Misturadores Sólido Líquido com Mesa é usada para incorporar sólidos num meio líquido em circulação. Tem um amplo campo de aplicações, desde preparação de xaropes farmacêuticos até à incorporação de pectinas em glucoses para fazer compotas. Existe uma versão com misturadora em linha de cada modelo para evitar grumos no produto já dissolvido. As aplicações mais habituais são no sector dos lacticínios, como a reconstituição ou estabilização do leite, ou em indústrias como a de bebidas, onde é necessário fazer dissoluções de açúcar para produzir um xarope.
MM Misturador de Mesa
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MM Misturador de Mesa
Princípio de funcionamento
A misturadora de mesa é um equipamento compacto, formado por uma bomba centrífuga com um sistema venturi na aspiração e uma tremonha com uma válvula de borboleta na parte superior
para adicionar os sólidos ao líquido que passa pela bomba. Nesta misturadora, a aspiração
e o venturi estão dispostos horizontalmente. Existe uma opção de colocar uma misturadora em linha depois da bomba centrífuga para reduzir o tamanho dos grumos caso seja necessário.
Graças ao venturi e à aspiração da bomba cria-se uma forte depressão na base da tremonha. No momento em que a válvula da tremonha é aberta, os sólidos são aspirados e dissolvem-se perfeitamente ao passar dentro do corpo da bomba.
Recomenda-se que se trabalhe em recirculação ("batch") até que todos os sólidos tenham sido incorporados e, para obter uma dissolução o mais homogénea possível, continuar a recircular durante mais algum depois de os sólidos terem sido completamente incorporados.
Em alguns casos, também pode ser usada "in-line" em função do sólido que é acrescentado e da qualidade de dissolução que é necessária.
Desenho e características
Equipamento de grande simplicidade e versatilidade para misturar rápida e homogeneamente uma grande variedade de sólidos sem que a mistura entre em contacto direto com o ar.
Design higiénico.
Montagem/desmontagem fácil com conexões CLAMP ISO 2852.
Possibilidade de limpeza e desinfeção sem desmontar o equipamento.
Mistura completa com recirculação do produto.
Válvula de abertura da tremonha de tipo borboleta manual.
Variante com misturadora em linha de cada modelo para quebrar possíveis grumos no produto final.
Tremonha soldada à bandeja obtendo uma superfície completamente lisa para uma limpeza fácil do pó que possa permanecer.
Quadro elétrico de aço inoxidável com arranque/paragem e disjuntor.
Conjunto do equipamento sobre rodas: 2 rotativas + 2 fixas com travão.
Drenagem de tipo clamp para esvaziamento total do equipamento.
Materiais
Peças em contacto com o produto AISI 316L (1.4404)
Outras peças de aço AISI 304 (1.4301)
Juntas em contacto com o produto EPDM
Fecho mecânico:
Parte rotativa Carboneto de silício (SiC)
Parte estacionária Carboneto de silício (SiC)
Juntas EPDM
Acabamentos superficiais:
Interno e tremonha Polido brilhante Ra ≤ 0,8 μm
Externo, estrutura e base superior Mate
Opções
Fecho mecânico duplo.
Válvula de solenoide para circuito de refrigeração do fecho.
Juntas em FPM ou PTFE.
Conexões DIN, SMS.
Vibrador para a tremonha.
Variador de frequência para a bomba centrífuga.
Válvula do atuador pneumático + sensor higiénico de sólidos no nível inferior.
Sensor higiénico de sólidos no nível superior.
Quadro com controlos para o vibrador, as sondas de nível de sólidos,
o variador de frequência e a válvula automática.
Grelha para a tremonha.
Documentos
Ficha técnica (5)
Manual de instrucciones (8)
Princípio de funcionamento
A misturadora de mesa é um equipamento compacto, formado por uma bomba centrífuga com um sistema venturi na aspiração e uma tremonha com uma válvula de borboleta na parte superior
para adicionar os sólidos ao líquido que passa pela bomba. Nesta misturadora, a aspiração
e o venturi estão dispostos horizontalmente. Existe uma opção de colocar uma misturadora em linha depois da bomba centrífuga para reduzir o tamanho dos grumos caso seja necessário.
Graças ao venturi e à aspiração da bomba cria-se uma forte depressão na base da tremonha. No momento em que a válvula da tremonha é aberta, os sólidos são aspirados e dissolvem-se perfeitamente ao passar dentro do corpo da bomba.
Recomenda-se que se trabalhe em recirculação ("batch") até que todos os sólidos tenham sido incorporados e, para obter uma dissolução o mais homogénea possível, continuar a recircular durante mais algum depois de os sólidos terem sido completamente incorporados.
Em alguns casos, também pode ser usada "in-line" em função do sólido que é acrescentado e da qualidade de dissolução que é necessária.
Materiais and Opções
Peças em contacto com o produto AISI 316L (1.4404)
Outras peças de aço AISI 304 (1.4301)
Juntas em contacto com o produto EPDM
Fecho mecânico:
Parte rotativa Carboneto de silício (SiC)
Parte estacionária Carboneto de silício (SiC)
Juntas EPDM
Acabamentos superficiais:
Interno e tremonha Polido brilhante Ra ≤ 0,8 μm
Externo, estrutura e base superior Mate
Fecho mecânico duplo.
Válvula de solenoide para circuito de refrigeração do fecho.
Juntas em FPM ou PTFE.
Conexões DIN, SMS.
Vibrador para a tremonha.
Variador de frequência para a bomba centrífuga.
Válvula do atuador pneumático + sensor higiénico de sólidos no nível inferior.
Sensor higiénico de sólidos no nível superior.
Quadro com controlos para o vibrador, as sondas de nível de sólidos,
o variador de frequência e a válvula automática.
Grelha para a tremonha.
Documentos
| N.º do documento | FT.MM.2_ES |
| Título | Mezclador de Mesa MM-1 / MM-2 / MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
| Resumo | Las aplicaciónes más habituales son en el sector lácteo, como la reconstitución o estabilización de la leche, o en indústrias como la de bebidas que se requiere realizar disoluciones de azúcar para realizar un jarabe. |
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| N.º do documento | FT.MM.2_EN |
| Título | Table Blender MM-1 / MM-2 / MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
| Resumo | The typical applications are reconstitution or stabilization of milk in the production of dairy products, and dissolution of sugar for the production of syrup in the beverage industries. |
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| N.º do documento | FT.MM.2_IT |
| Título | Dissolutore Tri Blender Orizzontale MM-1 / MM-2 / MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
| Resumo | Le applicazioni più frequenti sono nel settore lattiero-caseario, come per la ricostituzione o stabilizzazione del latte, o nelle industrie delle bevande dove sia richiesta di realizzare delle dissoluzioni di zuccheri per realizzare degli sciroppi. |
|
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| N.º do documento | FT.MM.2_PT |
| Título | Misturadora de Mesa MM-1 / MM-2 / MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
| Resumo | As misturadoras de mesa são usadas para incorporar sólidos num meio líquido em circulação. |
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| N.º do documento | FT.MM.2_RU |
| Título | Горизонтальный Блендер MM-1 / MM-2 / MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
| Resumo | Данные блендеры широко используются в молочном производстве для восстановления или стабилизации молока, а также при приготовлении сиропов в производстве напитков. |
|
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| N.º do documento | 02.100.30.01ES |
| Título | INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO Mesclador de mesa MM-1, MM-2, MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
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| N.º do documento | 02.100.30.02ES |
| Título | INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO Mesclador de mesa MM-1, MM-2, MM-3 - ANEXO ATEX |
| Tipo de arquivo | |
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| N.º do documento | 02.100.30.01EN |
| Título | INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS Table blender MM-1, MM-2, MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
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| N.º do documento | 02.100.30.02EN |
| Título | INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS Table blender MM-1, MM-2, MM-3 - ANNEX ATEX |
| Tipo de arquivo | |
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| N.º do documento | 02.100.30.01FR |
| Título | INSTRUCTIONS D'INSTALLATION, DE SERVICE ET D'ENTRETIEN Mélangeur de table MM-1, MM-2, MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
|
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| N.º do documento | 02.100.30.02FR |
| Título | INSTRUCTIONS D'INSTALLATION, DE SERVICE ET D'ENTRETIEN Mélangeur de table MM-1, MM-2, MM-3 - ANNEXE ATEX |
| Tipo de arquivo | |
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| N.º do documento | 02.100.30.01IT |
| Título | ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE, MESSA IN SERVIZIO E MANUTENZIONE Miscelatore da banco MM-1, MM-2, MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
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| N.º do documento | 02.100.30.01DE |
| Título | INSTALLATIONS-, BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Tischmischer MM-1, MM-2, MM-3 |
| Tipo de arquivo | |
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